Tucumán festejó su Vendimia con una gran fiesta en los Valles Calchaquíes

Los Valles Calchaquíes tucumanos fueron testigos de lujo de la “Fiesta de la Vendimia Tucumán 2015”, que se desarrolló en la Bodega “Las Arcas de Tolombón”, el sábado 30 de mayo en donde participaron más de 400 personas.

El evento empezó al mediodía cuando las autoridades provinciales invitadas, llegaron a Colalao del Valle y los recibió la “Pachamama de la Vendimia y Consejera Espiritual de Amaicha”, Doña Celia Segura de Andrade, quien realizó la bendición ancestral de los frutos, e invitó a los presentes a realizar la ofrenda a la” Madre Tierra”, seguida por la bendición del Padre Pepe Guirado.

Luego, la comitiva oficial llevó a cabo un recorrido por los stands de las bodegas en donde bodegas exhibieron sus productos, y dialogaron sobre el trabajo que realizan.

Bernardo Racedo Aragón, presidente del Ente de Turismo, , expresó: “Es una gran alegría poder participar de los festejos de la “Vendimia 2015”. En el 2010, Tucumán tenía sólo 5 bodegas y hoy hay 17, y una de ellas abrirá dentro de poco el primer enohotel de la provincia. Se viene trabajando de forma planificada junto al IDEP y a la “Cámara de Bodegueros y Viñeteros de Tucumán” y los frutos están a la vista”.

Finalmente el cierre de esta fiesta imponente que nadie quiso perderse, se dio con un almuerzo en planta baja a cargo del chef Álvaro Arismendi, en donde el plato principal consistía en carnes a la parrilla con una salsa de vinos y condimentos tucumanos que se llevó el aplauso de los presentes. Tras la comida, el evento se tornó en festejos y los presentes pudieron disfrutar de folklore, tango y otros ritmos musicales a cargo del Dúo Tafinando, Haydée Mariel, Santiago Cornet, Lucho Hoyos, Jorge Soraire, cuerpos de baile autóctono y luego el cierre a cargo de La Banda del Río Salí. Para la ocasión, las bodegas prepararon un corte especial de vino denominado “Tucumán”.

fuente:can