Se la conoce como la ciudad "Capital del Rosquete", por la elaboración de sabrosos rosquetes, que gracias a su exquisito sabor lograron consagrarse en toda la región.
El rosquete de Loreto es una masa dulce, redonda y con un pequeño círculo en el medio que está cubierta con merengue y no suele faltar en el momento del mate.
Los rosquetes son demandados por todos los turistas que se acercan hasta esta localidad santiagueña al igual que diferentes platos salados que integran las comidas regionales.
Cada año el rosquete tiene una fiesta en su honor y nadie deja de probarlos. El Festival del Rosquete en Loreto, reúne a miles de turistas de todo el país, que cada verano, disfrutan del mejor folclore, de una deliciosa gastronomía y de añejas tradiciones que en Santiago de manifiestan constantemente.
¿Cómo llegar?
La ciudad de Loreto esta ubicada sobre la ruta nacional Nº9, posee las principales avenidas y varias calles asfaltadas. El santuario Nuestra Señora de Loreto – patrona de la ciudad se encuentra en la zona céntrica. Ademas de oficinas municipales tiene un hospital Zonal, una clínica privada y una comisaria
Historia
Según referencias históricas Loreto figura por primera vez en los contingentes santiagueños enviados a Buenos Aires con motivo de las invasiones inglesas en 1806, pero hacia el siglo XVI, el departamento era camino de carretas, hacía 1755, camino de postas de Buenos Aires a Potosí. Desde el punto de vista de la fe católica, la aparición de la virgen de Loreto empapa la historia de este pueblo y según la leyenda la imagen habría sido introducida a fines del siglo XVIII por una caravana de carretas.
Esta Virgen Morena con el tiempo fue patrona Universal de Aviadores, por lo que se la conoce como "capital de la devoción, la fe y la tradición popular".
En esta zona vivieron numerosos grupos tonocoteses antes de la conquista. El Yugo junto con Loreto son lugares históricos en memoria del general Manuel Belgrano, ya que en estos lugares el Gral. descansaba en los tiempos en que estaba al frente del Ejército Nacional.
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